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你們知道嗎?肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的,馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字,我就覺得超級親切,就像我們臺灣的小吃一樣!說起來,這「TEH」的發音,很像閩南語的「茶」。

這道菜不只是一道菜,它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶,或是福建的黑派肉骨茶,都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後,發揚光大的美食喔!

許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味,真的很下飯,

尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯,喝起來真的是一口接一口,根本停不下來啦!那麼,大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎?

肉骨茶的由來

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肉骨茶,這道美食真的和它的背後故事緊緊相連,有時候,一道料理的起源可以講述好多好多的故事。

 

說起來,肉骨茶這道菜真的很有趣!想像一下大大的帶骨豬肉,經過長時間的熬煮,再加上滿滿的胡椒調味,香氣四溢~

尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料,不止我愛,古人也超愛的!它的起源可追溯到遠古的印度,然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。

而且喔,馬來半島上的很多勞動力移民,他們發明了肉骨茶這道料理,主要就是要補充體力,真的超有歷史感的一道菜呢!

在家自己做肉骨茶的方法

所需食材 (供2-4人份)

  • 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬,更有口感!)
  • 豬五花肉 300-500 克
  • 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
  • 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
  • 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
  • 肉骨茶湯料一份
  • 水 300 毫升
  • 一顆整蒜頭
  • 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)

調味品

  • 糖 (適量)
  • 鹽 (適量)
  • 白胡椒粉 (適量)
  • 醬油一大匙

肉骨茶製作三大步驟

肉骨茶製作步驟1.

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在鍋中加入冷水,將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後,關火並取出肉材沖冷水,備用。​
請注意:開始煮煮之前請使用冷水哦!

肉骨茶製作步驟2.

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在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火,慢煮約一小時。若使用電鍋,可直接燉煮一小時。

肉骨茶製作步驟3.

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最後,加入自己喜歡的配料,像是貢丸、米血、豆皮和調味料,拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌,保證讓家人讚不絕口!

製作肉骨茶的偷吃步方法

簡單快速的美味—踏輕肉骨茶

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踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中,許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料,只需按照簡單的步驟,即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。

保存完整的傳統風味

儘管您不需要自行準備繁瑣的材料,但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材,每一口都是一次味蕾的旅行,帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。

輕鬆製作,享受家庭時光

不再需要花費大量時間在準備食材和調味料,這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶,您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理,留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶,增強彼此的感情。

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食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔

現代生活與肉骨茶的選擇:傳統製作與踏輕的便捷之道

在現今忙碌的都市生活中,每一分鐘都是金錢,每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程,我們經常追求效率,而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶,這道深受喜愛的傳統料理,當然也不例外。

自己在家製作肉骨茶,確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味,每一步都體現了對家人和自己的愛。然而,這樣的烹飪過程需要時間和耐心,而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。

而踏輕肉骨茶,正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷,省去了調味和長時間熬煮的過程,但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶,不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食,更代表著我們可以更高效地利用時間,去做更多有意義的事。

總結來說,無論是自己製作還是選擇踏輕,都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會,效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶,滿足了我們對傳統口味的追求,同時也適應了現代人的生活節奏,確實是現今最佳的選擇。

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

 

 

彰化萬中肉骨茶試吃心得在我們的生活中,許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而,踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望,重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。

踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食,它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡,每一粒香料、每一塊肉骨,都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入,那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間,仿佛帶領我們回到過去,重新體驗那家的味道、那憶的溫度。新竹肉骨湯人氣推薦

而最重要的是,踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程,讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求,同時也不忘初心,堅持傳統的味道。高雄肉骨茶包配方真空包外帶

所以,無論你是想快速享受一頓美味的午餐,還是渴望回憶起過去的美好時光,踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起,帶著踏輕,重新找回那失落已久的味道,享受這份珍貴的時光。板橋肉骨茶材料外帶

窗軒雷吼驚香動, 好夢易醒花影空, 惆悵無聲彈淚眼; 常懷歸客翠簾中; 天長地久相思處, 月色成霜恨難逢; 柳綠桃紅凋殞季, 朝秦暮楚海涯東; >>>更多美文:律詩

認真地年輕,優雅地老去 2020-10-26 欄目分類:感悟生活 標題分類:人生感悟 歲月流逝,容顏漸老,我們不可抗拒,但讓心年輕,讓笑甜蜜,老得優雅,我們有這個權力。 風華,是一指流沙;蒼老,是一段年華。時光可以刻畫容顏,風霜可以染白頭發。歲月會老去,而永不老卻的是心的年輕和人的生機。 喜歡林語堂先生這句話:“優雅地老去,不失為一種美感”。 不同的年齡段,有著不同的生活習慣和生存方式。白天,屬于拼搏奮斗的青年;夜晚,則屬于成熟沉穩的老年。老年,已經不需要太充足的睡眠,在萬籟俱寂的夜晚,沉醉在靜謐里,聽一曲云水禪心,捻一抹心香,攜一抹月光,將心開成一朵蓮花,該是多么的優雅,多么的愜意! 有句話說得好:如果還沒有來得及認真地年輕,那就優雅地老去。 小時候,總是想長大;長大了,總是想成熟;成熟了,卻又怕變老。其實老了并不可怕,只要老得可愛,老得優雅。 生命的列車,在時光的流逝中無聲地行駛,驀然回首,才發現人已到中年,不經意間,又到了老年。驚奇的是,雖然人漸漸老了,可我們心中并不畏懼,只想努力在余生做好自己。 歲月從不會厚此薄彼,每個人都要慢慢老去。我們應該做到的是:用心的去生活,用心的去體會活著的美好,感恩曾經的擁有,感謝生活的賜予,讓陽光灑滿心房,讓歌聲回蕩在耳畔,讓笑聲蕩漾在身旁。 老了,有許多的情景讓人羨慕。一生相濡以沫的老年夫妻,肩并肩地在阡陌上漫步,手牽手地在小河邊徜徉,一起喜觀日出,讓金色的陽光梳理滿頭銀發;一起笑看斜陽,讓夕陽的余暉映紅微笑的臉龐,該是多么美好,多么舒暢! 老了,有許多的場面讓人感動。最幸福的事情莫過于:彼此的身邊都有一個你愛的她,也有一個她愛的你。偶爾還有頑皮可愛的小孫孫在你的面前撒嬌繞膝。哪怕你老得拄著拐杖,她老得坐著輪椅,兩人依然相互偎依,或攥著手,或哼著曲,或輕聲細語,追憶著快樂而甜蜜的愛情故事,該是多么幸福無比! 老了,有許多讓人值得悉數的故事。 生命的歷程,一如四季交替,每一季都有醉人的風景,每一季都有甜蜜的回憶。 年輕時,風華正茂,曾經飽覽了人生的陽春;壯年時,壯志豪情,曾經走向了激情熱烈的人生夏季;中年時,年富力強,曾經走進了收獲成果的人生秋季;漸老了,老馬伏櫪,已經走近了累積貯藏的人生冬季。 老了,還有許多讓人愉悅的樂趣。能歌者,可以盡情地高歌一曲;善舞者,可以快樂地表演舞姿;擅寫者,可以瀟灑地作詩賦詞;有雅興,可以欣然地琴棋書畫;多才者,可以大方地一展才藝。 每個人都曾經年輕,每個人也終會年老。 年老是生命的恩賜。年老是一種財富,年老是一種幸運,年老是一種福氣,年老并不可怕,只要老得優雅! 作者:彩云追月,教師,被上海市等六家報刊評為“作文教學能手”,文發于諸網站。  >>>更多美文:人生感悟

小說中唯美悲傷的文案 1. 你說世間什么最難熬,徒手摘星還是愛而不得? 2. 兩個人的才是愛情,一個人叫單戀,三個人是糾葛。雙方都付出才有收獲,單憑一個人顆粒無收。——《兩小有猜》 3. 曾經,你想我所有的秘密都跟你分享,可是現在你就是我心底唯一的秘密。 4. 很久之后我才知道,這世上注定有一個人,雖然他屬于你的時光很短很少,但你如果想要忘記他,已經需要用盡一生。 5. 等到下一世,你不來,我不老。——《夏有喬木,雅望天堂》 6. 原來,曾經親密無間的兩個人,會連路人都不如;原來,如此關心愛護的兩個人,也會徹底地失去聯系。 7. 你喜歡我,因為我是個不錯的人,但你愛他,哪怕他是個錯的人。——《許我向你看》 8. 世界上的所有東西,都有著各自命定的歸屬。是你的就是你的,不是你的,再嫉妒再不甘,再那么拼命搶過來也不是你的。——阿Q《我們青春都已落幕》 9. 如果我有來生,我還是會一個人孤單一輩子,因為我愛的人不愛我。——安意如《人生若只如初見》 10. 第一步,抬頭。第二步,閉眼。這樣,眼淚就都流進心里了。我想起來了,我從來沒有不喜歡你,那些讓你傷心的難聽話,全是我撒謊。——《歲月是朵兩生花》 11. 當一切都回不去了,當我決定要走,你才明白冷落了我,我要的不多,可你都沒給夠,哪怕一個溫柔的相擁,對我來講,都是幸福的。 12. 這世上最不容易的感情有兩種。一種是一個一向只知流淚的男人為你流了血。第二種,是一個一個只懂流血的男人,竟然,為你流了淚。——《坐觀誰家衣瘦》 13. 當我們心里實在是充滿著悲傷的時候,看到滿街的人我們都是麻木的,那個叫做行尸走肉。——三毛《流星雨》 14. 天空沒有翅膀的痕跡,但鳥兒已經飛過;心里沒有被刀子割過,但疼痛卻那么清晰。這些胸口里最柔軟的地方,被愛人傷害過的傷口,遠比那些肢體所受的傷害來得犀利,而且只有時間,才能夠治愈。 15. 如果我從沒遇見你,如果我從沒愛上你,如果我一開始沒堅信,也許我就不會是現在的這個自己。 16. 我們一生里有可能遇到很多人,有時正好同路,就會在一起走一段,直到我們遇到了真正想要共度一生的那個人,才會把余下的旅途全部交給交給這個人,結伴一起到終點。——《致我們終將逝去的青春》 17. 青春,如同一場盛大而華麗的戲,我們有著不同的假面,扮演著不同的角色,演繹著不同的經歷,卻有著相同的悲哀。 18. 曾經,我以為我們這一生很長很長,總會愛很多的人,后來才發現,不管時間如何張牙舞爪,光陰如何死去活來,最后你記憶里所能銘記的愛人其實只有兩個,一個他愛你,一個你愛他。——夏七夕《妖孽只在夜里哭》 小說里最虐心的文案 1.原來,當你不愛一個人的時候,你不會知道,你的一個眼神,一個細微的動作,也能讓他痛徹心扉,也能把他拋到很深的深淵。雖然你根本不知道,你做了什么,你說了什么,你沒有意識到,你傷害了,但你的手里,全是暗器,招招致命。——《青藤之涼》 2.我一生渴望被人收藏好,妥善安放,細心保存。免我驚,免我苦,免我四下流離,免我無枝可依。但那人,我知,我一直知,他永不會來。——匡匡《時有女子》 3.最佳的報復不是仇恨,而是打心底發出的冷淡,干嘛花力氣去恨一個不相干的人。——《我的前半生》 4.原來,愛情是這樣的。你會變得很輕賤,不管對方怎樣對你,不管對方怎樣看你,你也昂著頭,迎上去。所有的自尊都是垃圾,愛一個人的時候,是不要自尊的。——《青藤之涼》 5.我走過二百八十座城,卻沒有一座城能讓我眷戀,因為沒有一個城市有她。——麥九《蝸牛的心開始想你了》 6.如果世界上曾經有那個人出現過,其他人都會變成將就!而我不愿意將就。——顧漫《何以笙簫默》 7.我在懷念著的,正是你不再懷念的一切。——煙羅《小情書·彩虹》 8.我們總是在錯誤的時間,錯誤的地點,懵懵然就愛上那個人,然后,不得不用盡一生,遺忘。——匪我思存《冷月如霜》 9.很久之后我才知道,這世上注定有一個人,雖然他屬于你的時光很短很少,但你如果想要忘記他,已經需要用盡一生。 10.也許一個人要走很長的路,經歷過生命中無數突如其來的繁華和蒼涼才會變得成熟。——七堇年 11.白子畫,我以神的名義詛咒你:今生今世,永生永世,不老不死,不傷不滅。——花千骨《花千骨》 12.既然我找不到你,只好站在顯眼的地方讓你找到了。——顧漫《何以笙簫默》 13.很多時候我們放棄,以為不過是一段感情,到了最后,才知道,原來那是一生。——匪我思存《佳期如夢》 14.我把我整個靈魂都給你,連同它的怪癖,耍小脾氣,忽明忽暗,一千八百種壞毛病。它真討厭,只有一點好,愛你。——王小波《愛你就像愛生命》 15.等待不可怕,可怕的是不知道什么時候是盡頭。——顧漫《何以笙簫默》 16.除非黃土白骨,我守你百歲無憂。——書海滄生《十年一品溫如言》 17.他不在,我就靠思念而活;他在,我只想為他而活。——愛喝水《唯有你不可辜負》 18.就算全世界將我遺忘,我只要你記得我的存在。 言情小說經典文案 1.人的一生會遇到兩個人,一個驚艷了時光,一個溫柔了歲月。——蘇劇《經年》 2.我教會自己喜歡的人學會如何去愛,只可惜……他愛的那個人不是我。——天籟紙鳶《瓊觴》 3.不要道歉,因為一旦說了對不起,就代表一定有所虧欠。——九夜茴《匆匆那年》 4.你永遠也看不到我最寂寞時候的樣子,因為只有你不在我身邊的時候,我才最寂寞。——郭敬明《愛與痛的邊緣》 5.其實,我不是一定要等你,只是等上了,就等不了別人了。——《朝露若顏》 6.如果世界上曾經有那個人出現過,其他人都會變成將就!而我不愿意將就。——《何以笙簫默》 7.我不能給你全世界,但是,我的世界,全部給你。——《念念不忘》 8.即使全世界都背叛你,我也會站在你身邊背叛全世界。——《一夜能有幾多情》 9.曾經我們都以為自己可以為愛情死,其實愛情死不了人,它只會在最疼的地方扎上一針,然后我們欲哭無淚,我們輾轉反側,我們久病成醫,我們百煉成鋼。你不是風兒,我也不是沙,再纏綿也到不了天涯。——辛夷塢《致我們終將逝去的青春》 10.你心里的委屈,不管是誰給的,都由我來負責。——朝小誠《黑白》 11.一個男人,即使再無能,起碼要會保護兩樣東西,腳下的土地,懷里的女人。——唐七公子《華胥引》 12.我終于變成了回憶,慢慢退出了你的生命。——夏七夕《后來我們都哭了》 13.就算世界荒蕪,總有一個人,他會是你的信徒。——獨木舟《深海里的星星》 14.有時候站在路邊看著人來人往,會覺得城市比沙漠還要荒涼。每個人都靠的那么近,但完全不知道彼此的心事,那么嘈雜,那么多人在說話,可是沒有人認真在聽。——獨木舟《月亮說它忘記了》 15.我們都曾經年輕倔強,都曾經因愛成傷。——樂小米《梧桐那么傷》 16.青梅枯萎,竹馬老去,從此我愛上的人都像你。——木子喵喵《竹馬翻譯官》 17.我已經暗戀他很久了,如果我不走到他的前面,他永遠不會看見我。——《被時光掩埋的秘密》 18.我一生中最幸運的兩件事:一件是時間終于將我對你的愛消耗殆盡;一件是很久很久以前有一天,我遇見你。——顧漫《非我傾城》 小說里面的唯美文案 1.如果世界上曾經有那個人出現過,其他人都會變成將就!而我不愿意將就。——《何以笙簫默》 2.那些曾經以為念念不忘的事情就在我們念念不忘的過程里,被我們遺忘了。 3.向來緣淺,奈何情深。已然情深,何懼緣淺。——顧漫《何以笙簫默》 4.曾經,我以為我們這一生很長很長,總會愛很多的人,后來才發現,不管時間如何張牙舞爪,光陰如何死去活來,最后你記憶里所能銘記的愛人其實只有兩個,一個他愛你,一個你愛他。——夏七夕《妖孽只在夜里哭》 5.若非黃土白骨,我守你百歲無憂。——《十年一品溫如言》 6.誰的指間滑過了千年時光;誰在反反復復中追問可曾遺忘;我等你用盡了所有的哀傷;而你眼中卻有我所不懂的凄涼。 7.我知道我不是一個很好的記錄者,但我比任何人都喜歡回首自己來時的路,我不停的回首,佇足,然后時光扔下我轟轟烈烈的向前奔去。 8.如果有一天,你在街上碰到了你的前度與新歡在一起,請不要心酸!因為自小我們的媽媽就教我們,要把舊玩具送給比自己更不幸的人。 9.原以為只要他有情,她有意,他就能握著他的手,看天上云卷云舒,觀庭前花開花落,直到白發蒼蒼。原來,他拼盡全力,能阻止生離,卻無法推開死別。 10.人總是不相信命運,總以為人定勝天,我命由我不由天,可當有一天驀然回首才發現原來命運已悄無聲息的決定了安排了你的一切。——別了夏天《入婚隨俗》 11.這個世界上沒有人可以完全成功,也沒有人可以不經努力地勝利。沒有受到折難,是不會有人知道勝利帶給人的強烈欲望。沒有低迷,很少人會意識到,爭奪與拼斗才能給他們帶來不同的東西。——唐琪兒《星路之重生》 12.如果,我知道有一天會這么愛你,我一定對你一見鐘情。——顧漫微微一笑很傾城 13.所有人在發誓的時候都是真的覺得自己一定不會違背承諾,而在反悔的時候也都是真的覺得自己不能做到。 14.風不懂云的漂泊,天不懂雨的落魄,眼不懂淚的懦弱,所以你不懂我的選擇,也可以不懂我的難過,不是每個人都一定快樂,不是每種痛都一定要述說。 15.這個世界有時候就是那么小,小到微風輕起,就把他吹進她眼里。 16.白子畫,我以神的名義詛咒你:今生今世,永生永世,不老不死,不傷不滅。白子畫,今生所做的一切,我從未后悔過。可是若能重來一次,我再也不要愛上你。——花千骨 17.若不是那年,有人手持玉扇攪亂一池春水。便沒有今天,有人窮盡血淚只求沒有當年。——弄簡《陌路莫回盛世無爭》 18.記憶真像一把刀,削去多余的枝節,隱藏的訊息于是在多年后漸漸發威,越捉摸,就越覺得它尖銳。——朱少麟《地底三萬尺》 小說里讓人心疼的文案 1.如果當初我勇敢,結局是不是不一樣。如果當時你堅持,回憶會不會不這樣。--《曾有一個人愛我如生命》 2.我比這世上任何一個人都更加熱切地盼望他幸福,只是,想起這幸福沒有我的份,還是會非常的難過。--《我等你到三十五歲》 3.你的心,是我去到世界盡頭、也想回來的地方。——《溫暖的弦》 4.人在情急之下,很容易說出一些傷人的話,這一點在我身上得到了反復的驗證。然而,更傷人的是,這些傷人的話,大部分都是真心的。——獨木舟《一粒紅塵》 5.當你看一個朋友對你是不是真心的時候,一定要好好想想她都對你做過什么,而不是她對你說了些什么。--饒雪漫《那些女生該懂的事》 6.曾經我們都以為自己可以為愛情死,其實愛情死不了人,它只會在最疼的地方扎上一針,然后我們欲哭無淚,我們輾轉反側,我們久病成醫,我們百煉成鋼。你不是風兒,我也不是沙,再纏綿也到不了天涯,擦干了淚,明天早上,我們都要上班。--辛夷塢《致我們終將逝去的青春》 7.當我們心里實在是充滿著悲傷的時候,看到滿街的人我們都是麻木的,那個叫做行尸走肉。--三毛《流星雨》 8.既然已經這樣,低眉順眼給誰看?反正這個世界是沒有辦法被討好的。--八月長安《你好,舊時光》 9.你走天橋,我走地下道,你的幸福,路人皆知,我的悲傷,無處遁形。--夏七夕《后來我們都哭了》 10.你喜歡我,因為我是個不錯的人,但你愛他,哪怕他是個錯的人。——《許我向你看》 11.如果世界上曾經有那個人出現過,其他人就都成了將就,我不愿意將就。——《何以笙簫默》 12.這世上最不容易的感情有兩種。一種是一個一向只知流淚的男人為你流了血。第二種,是一個一個只懂流血的男人,竟然,為你流了淚。——《坐觀誰家衣瘦》 13.也許一個人要走很長的路,經歷過生命中無數突如其來的繁華和蒼涼才會變得成熟。——七堇年 14.如果說這世上還有屬于我的溫暖,那么就是你溫柔而漫長的聲息。--夏茗悠《聲息》 15.人生不就是等和被等這兩種狀態么,用來丈量兩者之間距離的,不過人心。從前咫尺天涯,希望而后能天涯咫尺,但最好的狀態還是只要咫尺不要天涯,就好了。——唐七公子《華胥引》 16.最佳的報復不是仇恨,而是打心底發出的冷淡,干嘛花力氣去恨一個不相干的人。 17.你好像瘦了,頭發也變長了,背影陌生到讓我覺得,見你是上個世紀的事。然后你開口叫我名字,我就想笑,好像自己剛剛放學,只在樓門口等了你,五分鐘而已。 18.也許一個人要走很長的路,經歷過生命中無數突如其來的繁華和蒼涼才會變得成熟。 19.我卻要花一生的精力去忘記,去與想念與希望斗爭;事情從來都不公平,我在玩一場必輸的賭局,賠上一生的情動。 20.我覺得人生就像是癌癥晚期,一直在煎熬,永遠有新的疼痛提醒你不可以麻木。——《忍輕孤》 >>>更多美文:文案句子

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